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在食品安全問題頻發的當下，餐飲行業面臨著重建用戶信任的挑戰。預制菜的爭議更是將這一問題推到了風口浪尖。今天小編就來說說餐飲如何有效利用短信平臺
餐飲企業可以通過短信平臺向消費者透明化菜品的制作過程和原料來源。例如，西貝在預制菜風波后，開放后廚、公布菜品“作業指導書”，這種透明化的舉措可以有效緩解消費者的疑慮。企業可以發送類似這樣的短信：“親愛的顧客，感謝您的支持！我們承諾，所有菜品均使用新鮮食材，現做現賣。我們的后廚已全面開放，歡迎隨時參觀。我們還將在菜單中明確標注菜品加工方式，讓您吃得放心！”通過這種方式，企業不僅能夠展示自身的透明度，還能增強消費者的信任感。根據消費者的消費歷史和偏好，提供個性化的短信服務。例如，對于經常光顧的顧客，可以發送專屬優惠或新品推薦。如：“尊敬的[顧客昵稱]，感謝您一直以來的支持！我們為您準備了專屬優惠：本周內到店消費，可享受8折優惠，并贈送一份特色小吃。我們還有新推出的預制菜系列，新鮮制作，方便快捷，適合忙碌的您。”這種個性化的服務不僅能讓消費者感受到企業的用心，還能提高消費者的忠誠度。
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